倏忽秋已尽，今朝恰立冬。11月7日，咱们迎来立冬气节。“立”为始，“冬”为终，这是属于冬季的第一个气节。

关于当然界来说，而后草木逐渐凋零，蛰虫寝息，万物行径减少。春耕夏耘，秋收冬藏，关于东说念主们来说，冬季亦然享受丰充、养息孳生的季节。俗语说“立冬补冬，补嘴空”，入冬之际，东说念主们喜爱用好意思食来犒劳我方，充盈精神、弥漫热量，以积极的景色接待冬日的严寒。

朔方不少地点有吃饺子的习俗，饺子谐音“交子”，也应和了秋冬季节之交。还有一种说法，因为水饺外形似耳朵，东说念主们以为吃了它，冬天耳朵就不受冻，朔方有俗语，“立冬怪异饺子碗，冻掉耳朵没东说念垄断”。

南边东说念主更偏疼热补，以充盈的热量抵保暖潮来袭。一碗滋养的羊肉汤，等于对冬日来临最佳的献礼，在气温骤降之际，繁荣兴旺的羊肉汤翻腾着，慰藉巨额东说念主的五藏六府。

虽然，暖锅是一年四季都不成或缺的好意思食，在冬季更是受宽贷的，不仅味说念鲜好意思，还能驱寒暖胃。那号称灵魂的锅底，搭配上满满一桌子崭新的蔬菜和牛羊肉，让你在清冷冬夜被融融暖意环绕。

秋尽立冬始，好意思好正那时。一盘热乎的饺子、一碗鲜好意思的羊肉汤，一个香甜糯口的烤地瓜，一袋香气喷喷的糖炒栗子……每一口都是对生计的期待和爱好。东说念主间至此秋已尽，愿君安暖迎新冬！

本日立冬，你规画吃什么？一皆来聊聊。